『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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モニプラ さんで有限会社 桜江町桑茶生産組合 さんの【ロハスな食卓】山陰境港のカニ使用 「かに雑炊」 に当選しました~。今回は桜江桑茶も3本プレゼントしていただきました~。桑茶というものを初めて知りました。早速いただいてみました~。フリーズドライなのでお湯を注ぐだけで簡単です。ちゃんとこだわりをもって作られていて・山陰の「境港」で水揚げされたカニだけを厳選して使用・お米、ねぎ等も厳選した国産原料・化学調味料無添加とちゃんとこだわりをもって作られていています。これに加えて桑の葉も入っていると書いてありました。桑の葉の味はちょっとわかりませんでしたが。かにがちゃんと使われているのでかにの風味がダシとして良くでていておいしかったです。よくお湯と雑炊がなじんでから食べたほうが味がよくわかりますよ。それと桑茶もいただきました。桑の葉の香りがおいしかったです。ノンカフェインということなので小さいお子さんにもいいですよ。ストックしておくと便利ですね。有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイトに参加中
ぐるみこ 2010-02-09 15:08:22 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。