『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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肉汁うどんつゆ、というなんとも魅かれるネーミング♪
お試しです!
3人前のつゆが入っています。
おすすめの食べ方は、「つけうどん」とのこと。
つゆは温めて、うどんは冷たいうどん。
それをつけ麺風に食べるというものです。
うどんはゆでるだけ。つゆもお湯で割って温めるだけ。
簡単!
肉やネギをいれるとさらにおいしいということでしたが、
あえて、つゆの「肉汁感」を感じるために、
シンプルにきざみのりだけをトッピングしました。
いただきまぁす♪
お!ちゃんと肉汁味がしますよ♪
鴨南蛮といった感じ♪手軽でいいですね!
やっぱりこの脂がいいんでしょうねぇ~♪
実は、うどんだけでなくラーメンでも合いそう!と感じました。
(つけ麺風に)
あと、たしかにお肉を足すと益々おいしくなりそうです!
色んなアレンジができそうで、楽しみなつゆです。
普通のめんつゆよりも断然おいしいです!
名前負けしてませんよ!
ぜひお試し下さいね♪
醤油味の他にも、カレー味とうま塩味があるようで、
そちらも興味深いです!
詳しくは・・・
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あき 2010-12-05 16:58:22 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。