『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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遅くなってしまった~!!!
桜江町桑茶生産組合さま!ごめんね!!!
すっかり感想が遅くなってしまいました。
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先日、こちらのかに雑炊を頂きました☆
実は・・・・これを頂く前、
「以前に某有名メーカーのフリーズドライ雑炊を食べて「マズっ・・・!!」って思ってから、他の商品に手を出せない。つまり、ここの商品も(似たような感じじゃないの?)・・・。」と失礼ぶっこいてみましたの。
自社製品に自信を持たれているのはどこも一緒だし、また「え~・・・。」ってなるんだろうなと思いながら。
早々と送られてきていたのに、なかなか食べる時間がなく、やっと食べる機会があったので、遅ればせながら頂きました。
パッケージをあけるとこんな感じ。
お湯を入れてかき混ぜること数十秒…
あれ?ご飯粒の感じが なかなかいい・・・?
それに、香りがすごくいい!おいしそうな小田氏の・・・
違う!(小田氏、誰!しかも、おいしそうって!!)
そう、お出汁の香り!!
ちょっと期待。
ひとくち食べてみて
「ごめんなさい」でした。
違う違う。勘違いしないで。
そう
「某雑炊と一緒にしてました。このカニ雑炊美味しいです。ごめんなさい。」
つ・ま・り
美味しかったってわけです☆
フリーズドライとは思えない食感だったんです。
それなりに粘度もあり、カニも「カニ風カマボコ」ではなく、本当のカニ。
味もきちんとカニの味が残っていて、じっくり食べたくなる一品。
(がっついて食べると、わかるヒマがないと思われる。笑)
友人宅で「カニ雑炊あるけど食べる?」と出されたら、さっきまでカラカラに乾燥してたものとは気付かない程度のクオリティ。(見た目はやっぱりインスタント感が残るけどね^^;味はOKでしょう!)
気付いても、乾燥じゃなくてレトルトパックだよ。
しいて言えば、ダシの香りとはうらはらに、塩味系の結構シンプルな味に感じました。塩辛いというか、薄めればいいんだけど、すこし深みがないような…
(翌日、お湯を少しだけ多めにしてみたら、深みこそないけれど単なる塩味系とは感じなかった。前日は単にお湯が少なかったのかも?)
おいおい、フリーズドライにそこまで求めるなよ。と思われるかもしれませんが、「その程度」で終わらせたくない感じがでてしまうんですよ。笑
食べたらわかります。
「おしい」んです。十分おいしいから、もっとこうできそう!みたいに思っちゃうのね。
ハマりそうになるのもわかるし☆
なんにせよ、ワタシの乾燥雑炊に対するイメージを払拭してくれたのはとっても嬉しかったです。
そしてもうひとつ、しいて言えばなのですが、
おいしいので、「もっと食べたい。」となり、1個では足りません。
(これはワタシたち限定か?)
ママいわく、小腹が空いているときなどによさそうだけど、結構おいしいから、逆に「空腹への道」ができて(小腹じゃなくまともにご飯を食べたくなって)しまいそうなので、ダイエットにはある意味不向きかも・・・
とのことでした!
カロリー少ない(55kcalだったかな?)から3つ4つ食べても知れてるけど、そうなると経済的ではないような^^;
1食262円。
う~ん。
がっつり食べようと思うと、頻繁にはたべられないね☆笑
せっかくいいものを頂いたので、また機会があれば購入してみようと思います。
ここ、お茶メインっぽいお店なんだけどね。笑
まりちゃこ 2011-01-09 21:49:01 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。