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『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合  』

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志ん生の食卓

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「志ん生の食卓」という本を読んだ三十路オンナです。【内容情報】(「BOOK」データベースより)古今亭志ん生という生粋の江戸っ子が好んだ味、風情。【目次】(「BOOK」データベースより)お父さん好みの食べもの(一番好きだったのは納豆/出ない日はなかったひと品/魚といえば一も二もなく…/志ん生特製ちらし寿司/菊正をこよなく愛した/最後の食事)/外で好んで食べたもの(締めにはお酒をかけて…/高座での居眠りと『多古久』/『みの家』の桜鍋と羽子板/たぐるのが江戸っ子)/家族の食事(お母さんの子どもへの愛情/うちの朝の定番は/お昼は簡単に/ニンニクと飴玉/晩のごはん/行事のときには/すいとんと戦争/私の得意料理)【著者情報】(「BOOK」データベースより)美濃部美津子(ミノベミツコ)1924年、五代目古今亭志ん生の長女として生まれる。十代目金原亭馬生、三代目古今亭志ん朝は弟。幼少のときより母とともに家族を支え助けてきた。貯金局を経て、ニッポン放送勤務。父のマネージャーも務める。父母、弟たちを見送った後は、稀代の名人一家の最後の語り部として、積…

reona   2010-11-04 00:00:00 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合

企業紹介

有限会社桜江町桑茶生産組合

桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。

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