野菜不足解消の為に青汁を飲んでいるのですが、

色んなタイプの物を試してみて、個人的には

飲む以外にもお料理に混ぜたり加えたりしやすい、

細かい粉状のものが一番使い勝手がいいことが分かりました


形状は粉がお気に入りですが、粉ならどれでもいいというワケではありません。

やっぱり、安心・安全なものがいいですよね

ちょっと前から、ロハスな食卓さんの有機青汁 ケール
を使っています



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島根県の自然豊な大地の恵みをいっぱい吸収して、

有機栽培で育ったケールを使用。


有機認定向上で丸ごと100％粉末加工してるので、

ビタミン、ミネラル、葉酸などの栄養がバランスよく、

食物繊維も豊富に含まれています




フェイスパウダーのようにすご～く細かい粉状なので、

飲みやすいし、使いやすいんです






こちらは・・・・・かなり焦げてしまったのですが、

ホットケーキを作ってみました




以前に同じロハスな食卓さんで扱っている有機大麦若葉でも、

同じようにホットケーキを焼いたのですが、

大麦若葉よりも青っぽいニオイがするケール青汁でも、

ホットケーキにしてしまうとニオイも気にならず美味しく頂けました





そしてコチラは、最近のマイブーム





焼きソバです

炒めている時に、大さじ1・5杯ほどのケール青汁を加えると、

こんな感じで抹茶ソバのような(？)色のものができあがります


ちょっと多いかな～？くらいの量を入れるのがお気に入り

食べてる時にもケールの香りがするけれど、

しっかりと味付けすれば全く問題なく美味しく頂けますよ


私は夏になると食欲がなくなるどころか、

増進しすぎて困るくらい沢山食べたくなってしまうけど

夏バテしないように効率よく栄養を摂取していきたいですね


商品の詳細はコチラ
ロハスな食卓 有機青汁 ケール




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えみりこ 　 2010-07-02 09:00:00 提供：有限会社桜江町桑茶生産組合