有機桑の葉専門店　桜江町桑茶生産組合ファンサイトに参加中

完全有機＆ノンカフェインという私にとって初めての有機桑茶が届きました



モニター商品は桑茶だけだったのに、なんと今回は「桜江桑茶トートカン」3本と、「桑葉つぶ（120粒）」までおまけとして同梱されてました
沢山のおまけ、ありがとうございます

モニター品の有機桑茶（マルベリーハーブのお茶）は、島根産有機栽培の桑の葉を収穫し、その日のうちに低温乾燥方式で栄養分を壊さずおいしく仕上げてあります。
「毎日飲む物」ということで安全・安心の為に保存料や着色料などの添加物は一切使用せず、カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラル類が多く、ビタミン類も含む健康茶でもあります。
さらに、カフェインを含まない有機認定商品の為、家族全員で安心して飲むことができるっていうのも特徴の1つのようです。

また、桑茶の成分でγ—アミノ酪酸（GABA）という見逃せない成分があります。
γ—アミノ酪酸は桑に特にたくさん含まれるアミノ酸の一種なんですが、この成分のおかげで桑茶を飲んだときに口の中に独特の旨みを引き出すんだそうです。
食欲のないときなどにピッタリなんですって
便秘や血糖値が高い方にも人気の商品みたいなので、便秘がちな私には嬉しいお茶です

有機桑茶は煮出しても、お湯を注ぐだけでもいいみたい。



色々な作り方をしてみましたが、私は熱いお湯を注ぐのはちょっと苦手ということが分かりました
熱いお湯を注ぐと苦味のようなものを感じます。
砂糖や蜂蜜を入れたりもしてみましたが、いまいち
結論としては、お湯の温度は熱くなく、ぬるくなく・・・・
あとは普通に注ぐだけっていう飲み方が一番美味しく感じました

味は口当たりがよく、まろやかで、ほんのり甘さを感じます。
身体に優しいっていうのが内側から感じられるような、そんなお茶だと思いました。
クセは全然ないですね。

おまけでいただいた「桜江桑茶トートカン」も飲ませていただきました。



こちらは子供から評判がよくて、あっという間になくなっちゃいました

有機桑茶はまだ残ってるので、新年にくるお客様にもお出ししようかなって思ってます。
美味しくて健康にいいお茶がもっと広まるといいですね

しまさと 　 2010-01-01 14:32:33 提供：有限会社桜江町桑茶生産組合