有機桑の葉専門店　桜江町桑茶生産組合ファンサイト応援中


モニプラさんより、またまたモニターに当選しました
いつもいつも、ありがとうございます

今回当選しましたお品は

様
桑の有機栽培にこだわった島根・桜江【有機桑茶】　2.5g×15包
写真は




カップに注いだ感じは





たっぷり飲みたくて、あえて湯のみです


有機栽培の桑茶しかも「こだわって育てた」というので、とっても体に良い感じですよね
早速、淹れてみましたよ～
パッケージに記載従い、煮出し方法をチョイスしました
（急須での方法もありましたが、あえて、煮出し）
カルキ抜きが終わった約80℃お湯にティパックを入れて、4～5分煮出します
の写真をご覧のとおり、煮出してもお色は思ったほど濃くならなかった
※桑茶にはアミノ酸が多く含まれるので、沸騰する前のすこし低めの温度のお湯からゆっくり煮出しえ、うまみ成分を出すのがポイントです

お味は
う～～ん、何のお茶に一番近いかな？
香ばしくて美味しいです
和菓子にも合いますが、洋菓子にも合うと思う
クセもなく、美味しくいただきました

それに、桑茶って海外では【マルベリー】というハーブとして利用されているそう
ということは、海外的に表記するとハーブティーということですね

マルベリーのお茶とは

・完全有機栽培で安心
・豊富なミネラル
・食物繊維
・ノンカフェイン

カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラル類が多く、ビタミン類も含まれています
桑特有の成分も、水に溶けやすく、桑の葉100％使用の桑茶で摂取OK
桑茶の成分で見逃せないのが、γ—アミノ酪酸(GABA)
γ—アミノ酪酸は、桑に非常に多く含まれるアミノ酸の一種
アミノ酸は、桑茶を口に含んだ時に広がる独特の旨味を引き出し、食欲の出ないときにも最適

何が嬉しいって、ノンカフェイン
ベビ待ち中の身なので、少しでも体に良いものを頂きたいですもんね
有機栽培＆ノンカフェインで、安心して頂けます

桑茶に含まれる成分【Q3MG】は抗メタボリックシンドローム素材としても研究されている新成分
メタボ対策にも有効なお茶なんですね～
体系を気にしている旦那様にもピッタリ
今夜から、食事中のお茶としても頂こうとおもいます




モニプラさん、そして
様、ありがとうございます

suzuyuki 　 2010-04-21 17:12:55 提供：有限会社桜江町桑茶生産組合