『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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好評につき第2弾、桑の有機栽培にこだわった島根・桜江【有機桑茶】試飲モニター募集皆さん、今日も1日お疲れ様でした(*^^)v いつもご訪問ありがとうです携帯メールをしながら、馴染みの酒屋へ行き 『こんばんにゃ!』 と言ってしまったB子です 時々、意味不明な言葉を発するので気をつけないと!です今日も寒くて、3月末とは思えなかったですね。 バタバタ忙しく疲れる事ばかりで凹今夜のメニュー: ” キャベツ春巻き ” ですどなたか忘れましたが、人のブログでとても簡単かつ、美味しそうだったのでトライしたのね【味噌マヨキャベツ春巻き】キャベツ ---1/8玉(150g) 春巻きの皮 ---4枚 塩 ---小さじ1/4 [A]味噌 ---大さじ1 豆乳マヨネーズ ---小さじ2 ごま油 ---小さじ1 にんにく(すりおろし) ---1/2かけ キャベツは千切りにして塩をふって揉み、水分が出てきたらぎゅっと絞る。 合わせた[A]と1をよく和えて春巻きの皮で巻く。 フライパンに1cm弱の油(分量外)を熱し、カラッと揚げ焼きにして完成。 具材に私は桜海老を入れ、それでもキャベツだけだから物足りないかなと思っていたのですが、これがねお味噌とにんにくの風味とマヨネーズのこってり感で大満足でしたよお弁当のおかずにも良さそうです♪中国料理世界チャンピオンの味を並ばずにお取り寄せ↓応援ぽちお願いします♪にほんブログ村にほんブログ村ランキングはこちらをクリック!
Gilberto30 2010-03-30 22:01:23 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。