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『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合  』

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マルベリーハーブのお茶

マルベリーというのは、英語で桑のこと。海外ではハーブとして使用されています。今日は島根県桜江という山間の小さな町で、昔と変わらぬ農法のままひとつひとつ手作業で丹念につくられた桑からできた有機栽培の桑茶をご紹介しますね。桜江の桑は、手間をかけて作られた分、自然のビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷりなのだそう。カルキを抜くため、しっかり沸騰させ、80度ぐらいのお湯で淹れるのがポイント★緑茶のような、

ゆきの先生   2010-11-23 00:51:20 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合

企業紹介

有限会社桜江町桑茶生産組合

桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。

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