『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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お問い合わせ先 |
有限会社桜江町桑茶生産組合 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
モニプラさんから、島根県 桜江町で作っている有機桑茶をモニターさせて頂いています
島根県の中央部、雄大な中国山地の懐に抱かれるように、ひっそりとある桜江町は 約9割が林野という まさに山間の町です
美しい水と肥えた土壌をふんだんに活かし、全行程すべて手作業で、まさに桑の葉一枚一枚を丹念に育てています
桑茶は自然のビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷりの爽やかな香りのお茶です
桑を英語で言うとマルベリー
海外ではハーブとして利用されています
ノンカフェインなので、安心して飲めるのも魅力的です
さらに、桑の中に新成分発見
桑茶に抗動脈硬化作用のある抗酸化物質『Q3MG』の存在が発見されました
Q3MG(クエルセチンマロニグルコシド)とは、フラボノイドの一種で、お湯でも抽出しやすく健康食品としての機能性や、劣化を防ぐ加工方法など、安全性を含め予てから研究を進めてきた成分だそうです
ホットでもアイスでもおいしいですが、冷やした桑茶を焼酎で割って飲むのも、また美味しかったです
お値段も、ティーパック一つ2、5g ×15包 で525円と とってもリーズナブルです
今年の夏は、冷やした桑茶を冷蔵庫に常備しようかな
有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイト応援中
☆みるく☆ 2011-02-17 13:17:35 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。