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『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合  』

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サクサククッキー&シャーベット

抹茶アイスに抹茶クッキーなど…とにかく抹茶系が大好きです!
そこで、有機桑茶を使ったアイスやクッキーを作ってみたいと思います!
一般家庭ではアイスを作るには特殊な機械が必要なので…シャーベットに。
それらしい雰囲気を出すために生クリームやミルクと混ぜてみたいです。
クッキーは一般的なレシピ通りの、ひと手間加える部分(アーモンド、ココアパウダー等)で是非とも有機桑茶を加え作ってみたいです!

くっちー   2011-11-06 23:47:59 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合

企業紹介

有限会社桜江町桑茶生産組合

桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。

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