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『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合  』

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【ロハスな食卓】厳選した国産原料で職人が丹精込めて作り上げた「桑抹茶カステラ」

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本日のモニター参加リスト。

抹茶が好きで、わざわざ京都・宇治にまで行ってしまった事があるくらい、抹茶が好きです。

でも、抹茶が好きだという自覚は小さい時はありませんでした。

父も抹茶好きなのですが、そのせいもあって子供の時は

『抹茶が好きっていうと、親父くさいって言われそう・・・』

と、思って、黙ってました(笑)



昔は、アイスか和菓子しかなかった抹茶のスイーツも、近年は洋菓子や焼き菓子などで身近に食べれるようになったのは凄く嬉しいです。

ドキュメンタリーで偶然やっていた、抹茶スイーツを広めた方の番組(その方の名前は忘れてしまいました。。。)は、普段ドキュメンタリー系を見ない私には衝撃的でした。

この方のおかげでこんなに抹茶が身近で食べれるようになったと思うと。。。

エールを送りたくなります!

(その割には、名前を忘れるというね!(´・ω・)




高級という言葉に惹かれました。

食べてみたいなぁ。。。

【ロハスな食卓】厳選した国産原料で職人が丹精込めて作り上げた「桑抹茶カステラ」

みちぇ   2010-02-16 22:19:46 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合

企業紹介

有限会社桜江町桑茶生産組合

桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。

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