『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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モニプラ
さんのモニタープレゼント、
有限会社桜江町桑茶生産組合
さんのフリーズドライ味噌汁【赤だししじみ汁】2食
頂いちゃいました♪
なんとカニ雑炊のおまけ付!! 嬉しい♪
さて、しじみといったらやはり島根の宍道湖産が有名ですよね。
ちょっと高値だけど、身がしっかりしていておいしいの。
その島根宍道湖産しじみと島根県産有機ねぎをたっぷりと使い、化学調味料無添加で作られた
フリーズドライ味噌汁【赤だししじみ汁】は、お湯を注ぐだけで本格的なしじみ汁が楽しめるとこのと。
しじみ汁はお酒飲んだ翌日とか、ちょっと疲労がたまってきたような日に飲むのがいいのよね~。
と思いつつ、我慢できずに開封。赤だしみそのいい香り。
貝殻見えてますね^^
お湯を注いでさっとひと混ぜ、はい完成♪
見づらいですが、ネギと殻からはずれたしじみの身が浮いてます。貝殻は沈んでますよ^^;
しじみのおみそ汁はたま~に作りますが、貝のくさみが出ちゃうこともよくあって。でも、
これはおいしい!!
全然インスタントっぽくない、重厚な味。っていうか、私が作るより確実においしい。。。
赤みそもいいし、しじみも(さすがに身はフリーズドライ感があったけれど、ちゃんと食べられます。
じゃりじゃりしませんw)臭みがなく、お出汁のいい味が出ていて、文句なしにおいしい。
貝殻が入っているのも、お箸で触れた時の感触がいい。
ちゃんとしじみのみそ汁飲んでる~感があって大満足♪
旦那にも好評でした。
こんなにしじみが入ってました!
フリーズドライってすごい。。。負けたよ。
モニプラ
さん、有限会社桜江町桑茶生産組合
さん、ごちそうさまでした!!
販売価格:175円
※30食のまとめ買いで+5食プレゼント販売価格:5,250円(送料無料)
カニ雑炊のほうは後日いただいて、追加レポート予定☆
こちらも山陰といえば『松葉ガニ』!!なパッケージで期待大です。楽しみ~^^
ロハスな食卓
あきこ 2009-12-28 17:52:19 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。