『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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さんからのあかだししじみ汁をいただきました↓↓いただいたのはコチラ↓↓こちらを3袋です。中身を開けて見ました茶色は、あかだしの色ですよね。意外に小さい感じです.お湯をいれたら、すぐにふやけて・・・・とてもおいしそう。あかだしのお味噌汁ネギきちんと入っています。このネギは、島根の有機ねぎなんですよ。これだけの量で・・・しじみが5つも入っていました。今日は、ちょっと涼しかったので、いい感じでお味噌汁を頂きました。あかだしの濃さもちょうどいいしとっても美味しかったです。フリーズドライということなので、しじみの身だけが入っているのかとおもいきや・・・・きちんと、殻ごとはいっているのには驚きました。しかも、このしじみ・・・出雲大社近くの宍道湖で採れたものだけを使用されているそうです。化学調味料は一切使用せず、国産原料にこだわって作ってくださいました。味噌ももちろん国産だそうですよ。これなら、急なお客さまにも、お出しすることができますね。家族にも、フリーズドライ製品だとばれなさそう・・・我が家の、一品に加わること、間違いなしです(^_-)-☆有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイト応援中
さきちゃんだよ 2011-08-21 23:03:50 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。