株式会社 京のくすり屋 さんより、海藻100%から作られた寒天粉末をいただき、ためしてみました 海藻100%から作られた寒天粉末です 中はさらさらの粉末!食物繊維を約80%含んでいてカロリーはほとんどありませんゼリーを作ったり、飲み物に入れたり、またお米を炊くときに入れたりと、粉末だから手軽に活用できて便利ですね 有機オレンジを搾った天然水でゼリーを作ってみました使用量の目安は100ccに対して寒天は1g、今回は550ccに対して5gの寒天を使いました!火にかけて沸騰したら寒天を加えて溶かし、冷蔵庫で冷やします粉末だからサッと溶けて、簡単でした 固まったところへフルーツソースをかけて出来上がり~ ぷるんとしていて、ちょうど好みのかたさになりましたざくざくフルーツソースと混ぜて食べるとおいし~いカロリーは低いし、寒天って腹もちはいいし、そのうえ食物繊維も豊富!ダイエット中でもうれしいおやつになりますね お米を炊くときにも入れていますが、いつもよりツヤツヤで、もっちりとしたおいしい炊きあがりになりました味やにおいにまったく変化がなく、おいしいご飯になりますねそのうえ、食物繊維まで摂れてうれしい~とっても便利な寒天粉末、これからもどんどん活用していきたいです!京都1948年創業 京のくすり屋ファンサイト参加中
投稿日時:2014/09/18
: キスケのつぶやき
提供:株式会社 Kyoto Natural Factory