寒い冬に私がお気に入りなのは しょうが 。しょうが飴にしょうが湯、しょうが紅茶にしょうが葛湯。『しょうが』とつくとついつい買ってしまうしょうが好きです(笑)。そこでこちらも試してみました~。"天然原料使用"サプリメント販売店『 京のくすり屋 - 本店 - 』 さんの『金時しょうが』 のサンプルです金時生姜は、辛み成分「ジンゲロール」など生姜特有の成分が一般的な生姜に比べて 約4倍 あるんですって。すごいですね~。ということで、私が作ってみたのは『ホットしょうがミルク』。名前のとおり、ホットミルクにしょうがを入れるだけの飲み物です(笑)。冷え性なので、夜寝る前にホットミルクを飲むことが多いんですけどその中にしょうがパウダーを入れて飲むと、温かさが倍増。布団に入っても体が冷えないんですよ~。京のくすり屋さんの『金時しょうが』はピリリとした辛さの中にしょうがの風味が効いていて、私好みの味でした~他にも炒め物の中にちょっと入れたりして使いましたよ。粉末パウダーになっているのでお料理にも簡単に使えるのがうれしいですね。100gで2,625円ですが、これだけあるとかなり持ちそう。実は別のしょうがパウダーを今使っているので、それが無くなったら購入を検討しようかな?って思っています。私の場合、冷え性なので、夏でもしょうがは欠かせませんからね(笑)。創業64年の薬店 京のくすり屋ファンサイト応援中
投稿日時:2012/01/23
: いろいろ楽しむのもいいんじゃない?
提供:株式会社 Kyoto Natural Factory