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粉末で使いやすい、生姜パウダー

京都1948年創業 京のくすり屋ファンサイト参加中



冷えとりをする前から毎日のお料理に積極的に使っている生姜。
ただ、生野菜ですから日持ちがしないんですよ。
乾燥させて細かく砕いて使おうと試したことがありますが、
繊維が残って食べられたものではありませんでした。

そこで、今回試したのは生姜パウダー。
『金時生姜』といって、通常の生姜の成分が4倍。
農薬や化学肥料は一切使わない、体に安心な原料が使われています。







袋を開けた途端、生姜の辛い匂いがしてきます。








いつもならミルクティーに入れて飲みますが、
今回は「ほうじ茶」に溶かして、生姜ほうじ茶にして飲んでみました。

少量から試してみましたが、さっと溶けやすいし、
舌に刺激が残るというわけではなく、
けれど体はぽかぽかしてくるので不思議です。

保存がきくので、生の生姜を切らした時にも大活躍間違いなし♪です。

紅茶やお味噌汁に入れて飲むのもおススメですよ。







ここのお店、京都に実店舗あるんですね。
今度行ってみようかなー。

  2013-02-05 08:24:18 提供:株式会社 Kyoto Natural Factory

企業紹介

株式会社 Kyoto Natural Factory

京都・創業1948年、歴史と伝統の中に。
≪直営2店舗のご紹介≫
健康食品と自然食品の販売店『京のくすり屋』と、京都の素材を活かした手作り化粧品『京都しゃぼんや』

京都老舗の薬店が販売する”こだわり”天然素材の商品がずらり♪お客様の声を一つ一つ大切に、よりよい製品をお届けできるよう心がけています。皆様のご参加お待ちしております!

物の善し悪しを見分ける”目利き”が多い伝統の町・京都で、お客様の声を一つ一つ大切にし、よりよい製品をお届けできるよう心がけています。
是非当店お楽しみください!

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京のくすり屋&京都しゃぼんや
【オフィシャルHP】
http://www.yasashisa.net

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