『やさしさ.net|京のくすり屋&京都しゃぼんやのファンサイト』
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15日にテレビで見かけた、さくら海老ごはんが美味しくて、
1合炊いたのに、あっという間。
追加で炊いてみました↓
なんか隠し味的になってた生姜、
もうちょっと主張してるver.が食べたいなと思ったので、
生姜の種類を変えてみましたよっと。
京のくすり屋さんの金時生姜↓
これ、ふつーの生姜と違ってほんとに色が濃くて、黄色くて、
見た感じ秋ウコンでしょ?な色合い。
もちろん、袋をあけただけで、
うぉっふ、けっふ!くっふ!
となる刺激の強さ。
今日は、米1合に、さくら海老大さじ2に、
お弁当についてた粉末スープの残り半分に、酒大さじ1で、
主役の生姜は小さじ1/3で炊いてみましたよっと。
ほうほう、ふむふむ。
やっぱ生姜の種類が違うと香りが違う。
このレシピはやっぱ生姜にポイントがあるとみた。
さくら海老を引き立てる地の強さ。
あ、これ稲荷ってみても美味しいかも。
↓稲荷ってみた。
花見弁当にいいと思うの(≧∇≦)
とっても美味しかったので、
今度はツナの和風炊き込みご飯を作ってみよっかなー☆
京都1948年創業 京のくすり屋ファンサイト参加中
みゆ 2013-03-17 23:23:54 提供:株式会社 Kyoto Natural Factory
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京都・創業1948年、歴史と伝統の中に。
≪直営2店舗のご紹介≫
健康食品と自然食品の販売店『京のくすり屋』と、京都の素材を活かした手作り化粧品『京都しゃぼんや』
京都老舗の薬店が販売する”こだわり”天然素材の商品がずらり♪お客様の声を一つ一つ大切に、よりよい製品をお届けできるよう心がけています。皆様のご参加お待ちしております!
物の善し悪しを見分ける”目利き”が多い伝統の町・京都で、お客様の声を一つ一つ大切にし、よりよい製品をお届けできるよう心がけています。
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