『やさしさ.net|京のくすり屋&京都しゃぼんやのファンサイト』
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整腸作用が特に感じられる方が多いのが特徴のサイリウム。サイリウムはオオバコ科の植物で、ヨーロッパからインドにかけて生息している植物で、日本のオオバコとは異なります。以前にカップラーメンでサイリウム入りのものを、週に何度か食べて整腸作用を狙ったことがありました。お腹の調子が整えられて、さらに満腹感も他のカップメンと比べるとあった記憶があります。そんなサイリウムが単品であるのを、そのカップメンを知ってから10数年経ちますが知ったのがこちら。〓京のくすり屋さんのサイリウム 100%純粉末(試供品)スプーン一杯でレタス一つ分の食物繊維(曖昧ですが)が摂れるそうで、においは強くなく、味は素朴な味がします。これをそのまま水に溶かしたものは飲み難いので、スポーツドリンクに溶かしてみたらとろみがつくのでちょっと飲み難いものになってしまいました。そこでお勧めのわらびもち風なものを、レシピは全く違いますが作ってみました。水、サイリウム、ラカントを鍋に入れて火に掛けてひとかたまりになったら取り出して、氷水に一口大にして漬けていきます。この水気を切ったら、お皿に載せてきな粉と黒みつをかけていただいてみました。弾力があり、わらびもちよりは蒟蒻に近い食感で食べた感もしっかりとあり、満腹感もこれまたしっかり。その後、お通じもちゃっかりありました。いただくならばわらびもち風、お勧めです。ごちそうさまでした。京都1948年創業 京のくすり屋ファンサイト参加中
miu 2013-06-20 23:28:48 提供:株式会社 Kyoto Natural Factory
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京都・創業1948年、歴史と伝統の中に。
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健康食品と自然食品の販売店『京のくすり屋』と、京都の素材を活かした手作り化粧品『京都しゃぼんや』
京都老舗の薬店が販売する”こだわり”天然素材の商品がずらり♪お客様の声を一つ一つ大切に、よりよい製品をお届けできるよう心がけています。皆様のご参加お待ちしております!
物の善し悪しを見分ける”目利き”が多い伝統の町・京都で、お客様の声を一つ一つ大切にし、よりよい製品をお届けできるよう心がけています。
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