またまた、亀有スタジオで１ｄａｙレッスンを受講してきました。
今回は、トラブルで、急きょ一人増え、2人でのレッスンでした






7・8月 キング醸造株式会社 1day特別レッスン
2013年7・8月実施 ～日の出新味料で作る！簡単韓国ごはん～






＜レッスン説明＞
暑い夏に人気の韓国料理にチャレンジ
韓国料理が自宅で簡単に作れちゃいます。








＜メニュー内容＞
・海鮮ビビンメン
・豚肉と夏野菜のプルコギ
・ネギチヂミ
・パッピンス






海鮮ビビンメン・・韓国のピリ辛汁なし麺をタコとイカを加えて、マイルドな辛さに魚介のうまみが良く合います♪







プルコギ・・料理酒等で下味を付けた豚肉とカラフルな夏野菜を炒め、みりん等を使った甘辛い味付けで仕上げます。







ネギチヂミ・・青ねぎのシンプルなチヂミをかりっと香ばしく焼き、新味料を使った甘酢ダレにつけていただきます。










パッピンス・・アイスにフルーツとあずきを盛り付け、新味料を使ったシロップをかけていただきます。 韓国の定番デザートを家庭で作りやすいようにアレンジしました。










★嬉しい特典つき！
みりん風調味料をお土産に頂きました



暑い夏にちょっとピリ辛の韓国料理に食が進むこと間違いなしかな







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