おはようございます
 
朝晩がほんと涼しくなりましたね
 
天皇陛下ご夫婦がテニスを楽しまれた軽井沢はもっと涼しいんでしょうね
 
ダッシュしてた皇后陛下　お元気です
 
 
 




 
 
昨日の「あさイチ」でカボチャ特集してました
 
お尻のヘタから片方づつ包丁を入れると切りやすいそうです
 
田舎からもらった　でっかいカボチャ
 
 



 
収穫したてのは、しばらくキッチンの隅っこで出番待ち
 
田舎の庭に転がってるのももらってきたので、まずそちらを使いました
 
切ったものは日持ちしないから、今まで軽くチンして冷凍してたけど
 
韓国では干して保存するそうです
 
段ボール使用＠＠（適度に水分を吸っていいと・・）表と裏で１日づつ
 
そのまま食べてたけどおいしそうでした
 
 
干しかぼちゃとじゃこの炒め物＆干しかぼちゃ（水戻し）のチヂミ
 
わたをレンチン　ハチミツとで作ったジュースにもびっくり＠＠
 
種もレンチンしてざる干し　炒めて食べてた
（皮をむくのがめんどくさそうだったけど・・）
 
煮崩れ防止の裏ワザも
 
でんぷんが少ない上半分が煮もの向け
 
下半分は逆にマッシュにしてサラダに向いてるって
 
（私は煮崩れてる方が好きだったりして　笑　でも、皮だけ取れるとみんな実しか食べない　プンプン）
 
今度カボチャを使う時は↑いろいろしてみます
 
なんやぁ　今日は違うんや
 (^-^*)(..*)ペコリ
 
 
 

カリカリベーコンとの玉ねぎ氷を使ったマリネ
 


 
 
ツナと揚げかぼちゃのポテサラ
 

 
 
 ＮＨＫみんなのきょうの料理　
かぼちゃのレンジヨーグルトサラダ
 

 
pinoko つくったコメント 2013/08/15
お弁当にすこーし作ったので、配分が適当です＾＾；
ちょっとゆるかったかも・・
でも、とても簡単に出来るしおかずのマンネリ脱出できました
カレー風味が「食べてわかったぁ」と子供が言ってました
レーズンが好きなので、今度混ぜようと思います
 

 
 

かぼちゃの豚バラ巻き
 
 
 
はちみつレモンしようゆソース（レモン1/2コ はちみつ大1 しようゆ大1/2）
 
豚バラの脂っこさもこのソースでさっぱり
 
 

ごちそうさまでした　
 
 
 
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急に涼しくなって唇乾燥要注意
お肉の油では、唇は潤いません　笑
 
「おやすみ前」にた～っぷり塗っておやすみなさい☆彡
ナイトパックの役割を果たし、翌朝にはぷるんぷるん♪♪
 
先端が唇にあった形で塗りやすく、べたつきすぎないのに、ちゃんと潤うところが
 

pinoko 　 2013-08-28 07:36:20 提供：京都薬品ヘルスケア株式会社