モニタープラザで、 京永野 さん提供の無添加はかりワイン　500ml　ブルーボトル のモニターを２０名募集しています！ 今回のモニター商品は・・・？無添加はかりワイン　500ml　ブルーボトルです。シンプルなデザインで魅了するブルーボトル！コルクでないスクリューキャップは手詰めの証！よりナチュラルなものを求めた結果がこういうデザインに！本来ワインは熟成させることで味わい深くなるものであるがフィルターで発酵の主成分を取り除き熟成を止めて無添加を可能にした!そうすることでジュースのようなフルーティーな味わいが可能に！このブルーボトルはそんな無添加ワインの可能性に挑戦した画期的な量りわいんの原型モデルです！お客様からの圧倒的な支持を受けているブルーボトル！○　無添加ワインとは・・・？赤ワインブームのあと、より体に良いもの、より健康的なものを求めるニーズにより生まれてきたものであります。これは、酸化防止剤(亜硫酸塩)という添加物は一切入れてませんよ、というのもの。ただしこれらのワインは決して「無農薬」ではありません！理解して頂きたいのは・・・「少しでも健康を考えたものを提供したい」 と いう造り手の姿勢です！いまでこそ無添加ワインという名は多いですが各社それぞれの方法があります。一般的な製法は、ミクロフィルターの強制濾過法。本来ワインは熟成させることで味わい深くなるものでありますが、フィルターで発酵の主成分を取り除き、熟成を止めて無添加を可能にしたのです。この理由により無添加ワインは・・・一般的にジュースのようなフルーティーな味わいのものが多いのです！私は、お酒のなかでワインが一番好きです。でも、普通のワインは、酸化防止剤(亜硫酸塩)が入っているので、飲んだ後、舌がしびれるような感じがします。母親に勧められて、無添加ワインを飲んだところ、本当に葡萄のジュースのような味がして飲みやすかったし、舌がしびれるような感じがしなかったので、それ以来、お店でも無添加ワインを買うようにしています。全然、普通のワインと味が違いますよね。今回のモニター商品の京永野さんのワインも 無添加だということですので、是非、飲んでみたいです。モニプラさん、京永野さん、よろしくお願いします。 京永野★無添加赤わいんの試飲モニター大募集！！　←参加中

ミチ７ 　 2009-08-17 10:28:38 提供：京永野