シャキコの詩はなびらたけ2013.01.19自宅postedby(C)あっこ森初めて見て食べる「シャキコの詩~はなびらたけ」にテンションあがり、ついつい記念撮影。シャキコの詩はなびらたけ22013.01.19自宅postedby(C)あっこ森本当にお花みたい。シャキコの詩はなびらたけ32013.01.19自宅postedby(C)あっこ森これをどうやって煮て焼いて食べようか…思案。花びら部分を活かしたメニュー。キノコのよさの香りを強くしたメニュー。ちょっとした料理研究家気分で自分にとっての新食材と向き合う。シンプルで、なおかつ良さがわかる調理法…。うん。あれだ。キノコ...
投稿日時:2013/01/21 : 森でのんびり -...
こんばんは~今日は外に出ましたが、風は相変わらず冷たいものの、お日様が暖かかったですね~ちょっと春を感じましたまだちょっと早いかな気を抜かず栄養のあるものを食べて、元気に過ごしたいですねさて、今日はモニプラで試させて頂いた商品のご紹介です今回の商品は、はなびらたけ生産・販売の株式会社らぼぉぐさんの『はなびらたけシャキコの詩』ですご存知ですか??私は今回のモニターで初めて知りましたその商品がこちらですはなびらたけ生産・販売の株式会社らぼぉぐ赤いパッケージがかわいいですねはなびらたけは、生息地や収穫の季節が限られていて...
投稿日時:2013/01/20 : うまもぐきっち...
昨日は、土曜日だけどパパさんお仕事になったので。。。。うだうだの子供達とうだうだしながら午前中を過ごしましたぁ~なのでお昼はリクエストを聞いてあげるとライスピザってことでいつも定番へ。それだけでは、野菜不足、、、でも体はうだうだで、、、、簡単に出来るものないかなぁ。。。でモニターでらぼぉぐさんから頂いたとても綺麗でかわいいきのこはなびらたけを使って3分クッキング。。。包丁も使いません。。。■材料■はなびらたけ「シャキコの詩」・・・1パック乾燥わかめ・・・大さじ1白だし・・・小さじ2おこのみで柚子・・・適量■作り方■1.ワ...
投稿日時:2013/01/20 : イロハのイロイロ
はなびらたけ『シャキコの詩』は、3パックモニターとしていただいてますので↑が最後のお料理です。昨日も、書きましたが、コリコリッとしたキクラゲのような食感なので、最後は、皿うどんに使ってみました^-^★材料★(4人分)☆皿うどん(パリパリ麺)…2袋(1袋2人分ずつ入ってます)☆豚バラスライス…6枚☆千切りしょうが…適量(多め)☆はなびら・・・
投稿日時:2013/01/19 : りんりん♪ かり...
昨日に引き続き3品目いっきまっすよぉ~^-^/★材料★☆はなびらたけ…1パック☆れんこん…1パック(約170g)☆黒ごま油…適量☆お醤油…大さじ3☆みりん…小さじ1☆お酒…小さじ1/2☆お砂糖…適量☆ぱっと馬路村(柚子入り七味唐辛子)…適量(多め)~作り方~1.れんこんは、小さめのらん切りにし、酢水にさらしておく。2・・・
投稿日時:2013/01/19 : りんりん♪ かり...
らぼぉぐ事務局ファンサイト参加中ご縁があってはなびらたけ生産・販売の株式会社らぼぉぐさんの、『はなびらたけシャキコの詩』をご試食させていただきました~(*゚▽゚*)天然モノの収穫が稀で、デリケートで人工栽培も難しいため、キノコに詳しい人たちの間では"幻のキノコ"として認知されていたとのこと。みためが珊瑚みたい~(*≧∀≦*)早速、今日の夕食に♪何を作ろうかなぁと思いましたが、胃に優しい献立ということで白菜と豆腐のあんかけを作ることに。あんかけには、白菜たっぷりと舞茸、しめじ、そして、はなびらたけも入れました。1袋だけ...
投稿日時:2013/01/19 : こんな毎日
早速、2品目いってみましょうか^-^/★材料★(4人分)☆はなびらなめたけ…1パック分☆豚バラスライス…4枚☆5mmの乾燥パスタ…320g(ひとり80gずつ)☆金ごま油…大さじ4☆千切りしょうが…適量(多め)☆減塩あご入り兵四郎だし…1パック☆青のり…適量~作り方~1.乾燥パスタを半分に折っておく。2.ビタクラフトのフライパン・・・
投稿日時:2013/01/18 : りんりん♪ かり...
「はなびらたけ」という真っ白いキノコ『シャキコの詩』というかわいらしい名前がついています♥シャキシャキシコシコとした歯ごたえが特徴なのでシャキコと名づけたんでしょうね~♪キノコに詳しい人たちの間では”幻のキノコ”と呼ばれていましたが、はなびらたけ生産・販売の株式会社らぼぉぐさんが栽培に成功して、今後は全国規模で”はなびらたけ”が広まる事が期待されます・・・
投稿日時:2013/01/18 : A day in my life
らぼぉぐさんの自社工場で生産していらっしゃるオリジナルの『はなびらたけ』をモニターさせていただくことになり、今朝届きました^-^さてっ、今回は、レシピ大募集というお題でしたので、早速、簡単に1品目いってみましょう^-^/↑は、名づけて【はなびらなめたけ】★材料★☆はなびらたけ『シャキコの詩』…1パック☆お醤油…大さじ1☆みりん…大さじ1・・・
投稿日時:2013/01/18 : りんりん♪ かり...
皆様、こんにちは☆
当社は、幻のキノコ"はなびらたけ"の生産・販売をしております。
母体はITの会社でしたが、2012年から新たに食品・農業をはじめました!
早速ですが、皆様"はなびらたけ"ってご存知ですか?
天然モノの収穫が稀で、尚且つデリケートで人口栽培も難しいため、長い間"幻のキノコ"としてキノコに詳しい人たちの間では認知されていたようです。
実物はと言うと・・・
じゃ~~ん、こんなキノコです☆
パック包装を待つ当社生産工場のはなびらたけ達
当社工場で栽培中のはなびらたけ
自画自賛ですが(笑)、まるでハナビラが開いているようで、白~淡黄色をした何とも美し~いキノコです。最近は一部店舗で徐々に取扱いスタートし始めてますが、まだまだ認知度が低いようです。
我々も、とある事をキッカケに"はなびらたけ"の存在を知り、様々な新しい可能性を秘めたキノコとしてすっかり魅了され、山梨県に自社工場を作り栽培に成功しました☆
ご参考までに当社で調理した簡易レシピをご紹介いたします☆
(ちょっと見にくくて、スミマセン・・・)
それでは料理がお好きな皆様方のご応募、ドシドシお待ちしております!!