昨日は、幼稚園の参観で ばたばた。。。ラッキーなことに パパさん 晩ごはんいらなかったのでささっと できる 簡単ごはん~ 子供達の大好きな オムライス。(私は卵なしで)と なにかぁぁぁ 。。。簡単にスープを プラスしましたぁ。 モニター で らぼぉぐさんから頂いた はなびらたけ を 使用しました。クセ も きのこ独特のにおいも ないから 最後に さっ~と火を通せばいい。。。簡単に便利にできます。■材料■はなびらたけ・・・1パック チンゲン菜・・・1本 たまねぎ・・・1個 にんにく・・・1片コンソメ・・・1個 醤油・・・小さじ1 塩・・・適量 バター・・・小さじ1程度 水・・・400cc■作り方■1.たまねぎ、にんにくは 粗くみじん切りする。 鍋にバター、たまねぎ、ニンニク、塩ひとつまみを入れて 炒める。2.たまねぎに火が通ったら、水、コンソメ、醤油を入れて 煮立てる。 煮立ったら、食べやすい大きさに切った チンゲン菜と 適当にさいた はなびらたけを 入れて 煮立てる。 味を見て、塩を入れて 味を調える。 簡単だけど 優しい味で ほっ~。。。。はなびらたけの食感が こりこりしてて クセになってしまいます。。。はなびらたけについては↓らぼぉぐ事務局ファンサイト参加中 昨日の 参観は 鬼のお面作り でした。もう 2月かぁ って 思うと 早いですね。。。年中さんになると どの子も落ち着いて 作業して 頑張ってました。子供の1年の成長って すごいなぁって 改めて 実感。。。もうすぐ 年長さんかぁって 思うと なんだか じ~んと くるなぁ~気が付けば 小学校かぁ。。。って 子供の成長の早さに少し寂しくなりるようなぁ。(気が早いか・笑)レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪
投稿日時:2013/01/23
: イロハのイロイロ
提供:株式会社らぼぉぐ