はなびらたけ生産・販売 らぼぉぐ ファンサイト/生鮮はなびらたけ"シャキコの詩"の口コミ(クチコミ)・レビュー(rosemintさん)

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レビュー




口コミ:幻のきのこ*はなびらたけの画像(1枚目)



幻のきのこ*はなびらたけ


「はなびらたけ」という名のきのこ。

名前は聞いたことがあるのだけど、手にしてみたのははじめて('-^*)/


この辺ではまだ流通していないかも!?



口コミ:幻のきのこ*はなびらたけの画像(2枚目)



はなびらたけは、名前の通り、

まるで花弁がホワッ~っと開いているような♪

白くて淡い黄色をしたキノコ(*^ー^)ノ


何だか海草のようにも見えるかな。


天然モノの収穫が稀で、デリケートで人工栽培も難しく。

幻のキノコと言われているんです。


このはなびらたけ「シャキコの詩」は

山梨県の工場で作られているもの(´∀`)



口コミ:幻のきのこ*はなびらたけの画像(3枚目)




はなびらたけは、何といっても食感が特徴的!

シャキシャキ、コリコリっと(*゜▽゜ノノ゛☆


キノコの独特な香りは控えめながら、とても良い香りがして(*^ー^)ノ

味は主張しすぎない感じなので、料理にも使いやすい食材。


また、健康維持に注目されている”β-グルカン”も

豊富に含まれているのだとか♪




口コミ:幻のきのこ*はなびらたけの画像(4枚目)


まずは、この美味しさをそのまま味わえるかな~と

シンプルに天ぷらにして頂いてみることに(*^o^*)


薄く衣をつけて、サッと揚げて。


揚げると、少し柔らかさが出て

それもまた美味しい('-^*)/


はなびらたけの形も、何だか華やかで♪

サラダや炒め物など、色々と使えるのだとか。

近くでも手に入るといいな( ´艸`)




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投稿日時:2013/02/05 : *Happy Photo Cafe* やさしいごはんと美しい暮らし 提供:株式会社らぼぉぐ

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生鮮はなびらたけ"シャキコの詩"

当社山梨の生産工場で収穫された生鮮はなびらたけ"シャキコの詩"です。

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