はなびらたけ生産・販売 らぼぉぐ ファンサイト／生鮮はなびらたけ"シャキコの詩"の口コミ（クチコミ）・レビュー（irohaさん）

昨日は、　前日のぽかぽかを　感じる陽気　から　急激に　寒くなって　びっくり。。。風がきつくて、、、なぜだか　寒い日は　お腹が空くようなぁ。。。で　昨日は　中華風に。昨日は、肉団子が　メイン　だったので　付け合せは。。。あっさり　ヘルシーに野菜が取れる　副菜　を　と　思ってモニターで　頂いた　はなびらたけ　と　チンゲン菜を　炒めるだけの　シンプルな料理。 中華風に　ごま油を　使用してます。　さ～っと　炒めるだけでチンゲン菜と　はなびらたけ　の　食感が　楽しめて。。。中華風副菜として　お勧めです～副菜なので　塩と薄口醤油で　味付けをしましたがおつまみなど　しっかり味で　食べたい　人には　ニンニクを入れたり　中華だしの素を入れても。■材料■はなびらたけ・・・1パック　チンゲン菜・・・2本　塩・・・適量　薄口醤油・・・小さじ１程度ごま油・・・適量・薄口醤油がなければ　濃い口醤油でも。白だしもオッケーです。■作り方■１．チンゲン菜は、適当な食べやすい大きさに切り、はなばらたけは、手でほぐす。２．熱したフライパンに１と塩ひとつまみを入れて　軽く炒めたら　薄口醤油を入れる。３．味を見て、塩で味を調えたら　ごま油を回しかけて　火を止めて混ぜる。ごま油の香りが　食欲をそそります。　辛い派は　ラー油を　少しかけても　いいかも。はなばらたけ　については↓らぼぉぐ事務局ファンサイト参加中 肉団子に　とろみをつけようとしたら　片栗粉を切らしてましたぁ。。。片栗粉って　それほどいつも量を使わないので、、、知らない間に無いってことが多いかも～なので　昨日は　液体のタレになってしまいましたぁ・・・涙あとは、具材たっぷりポテトサラダ。　と　写真が無いのですが　残り野菜の　お味噌汁。最近は、中華風でも洋風でも　お味噌汁が多いかなぁ。寒いと　味噌味が恋しくて、、、簡単でヘルシーで　いいですよね。 今日も寒さが続くみたいですね・・・・温かくして　楽しい　週末を過ごしてください。。。レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪