昨日は、幼稚園の参観で　ばたばた。。。

ラッキーなことに　パパさん　晩ごはんいらなかったので

ささっと　できる　簡単ごはん～　子供達の大好きな　オムライス。（私は卵なしで）

と　なにかぁぁぁ　。。。簡単にスープを　プラスしましたぁ。




モニター　で　らぼぉぐさんから頂いた　はなびらたけ　を　使用しました。

クセ　も　きのこ独特のにおいも　ないから　最後に　さっ～と火を通せばいい。。。

簡単に便利にできます。

■材料■

はなびらたけ・・・1パック　チンゲン菜・・・1本　たまねぎ・・・1個　にんにく・・・1片

コンソメ・・・1個　醤油・・・小さじ１　塩・・・適量　バター・・・小さじ１程度　水・・・４００ｃｃ

■作り方■

１．たまねぎ、にんにくは　粗くみじん切りする。
　　鍋にバター、たまねぎ、ニンニク、塩ひとつまみを入れて　炒める。
２．たまねぎに火が通ったら、水、コンソメ、醤油を入れて　煮立てる。
　　煮立ったら、食べやすい大きさに切った　チンゲン菜と　適当にさいた　はなびらたけを　
　　入れて　煮立てる。　味を見て、塩を入れて　味を調える。





簡単だけど　優しい味で　ほっ～。。。。

はなびらたけの食感が　こりこりしてて　クセになってしまいます。。。

はなびらたけについては↓

らぼぉぐ事務局ファンサイト参加中






昨日の　参観は　鬼のお面作り　でした。

もう　2月かぁ　って　思うと　早いですね。。。

年中さんになると　どの子も落ち着いて　作業して　頑張ってました。

子供の1年の成長って　すごいなぁって　改めて　実感。。。

もうすぐ　年長さんかぁって　思うと　なんだか　じ～んと　くるなぁ～

気が付けば　小学校かぁ。。。って　

子供の成長の早さに少し寂しくなりるようなぁ。（気が早いか・笑）

レシピブログに参加しています↓

レシピブログに参加中♪

iroha 　 2013-01-23 03:28:07 提供：株式会社らぼぉぐ