今日はムーラン・デュ・カランケ『アサンブラージュ』E.V.オリーブオイル を紹介します。2011年のパリ農業コンクールで銀賞を受賞し、 3星シェフも認めたEVオリーブオイルです。 いつもお馴染みのトマトサラダやマッシュルームのオイル煮も オイルが違うだけで、いつもの数倍も美味しく感じました! まず瓶を開けた瞬間から爽やかで甘い香り! 5種類のオリーブ(グロサーヌ、サロネンク、ヴェルダル、アグランド、 ピショリヌ)をブレンドしているので味に複雑さがありバゲットに つけて頂くとコクの違いが明らかにわか ...
投稿日時:2011/08/08
: オデカケキロク
提供:La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】