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1星レストラン「ア・ニュ」下野シェフに選ばれし『極上トマトソース』モニター募集!

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1星レストラン「ア・ニュ」下野シェフに選ばれし『極上トマトソース』

私、生のトマトはそんなに好きじゃない
 
 
と言うより、むしろ苦手…
 
 
なんだけど、
 
 
火を通したトマトや
 
 
ケチャップやトマトソースは大好き
 
 
目玉焼きにもケチャップ派ですのん
 
 
こちらのトマトソースは
 
 
ミシュラン1星レストランのシェフとのコラボ
 
 
美味しいに決まってる
 
 
どうやって食べようか…
 
 
オムライスやパスタも美味しいそうだけど
 
 
チキンソテーやムニエルなんかのソースにしても美味しそう
 
 
トーストとかポテト料理にもトマトは合うよね~。
 
 
いやぁ、レシピの考え甲斐があるね
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ただ今、メゾン・イクスで販売しております、
予約の取れない最旬 ミシュラン1星レストラン「ア・ニュ」の下野シェフとのコラボで誕生した商品、
ブイヤベースの仕上げに、

プロヴァンス地方のジルとアンヌ兄妹のオリーブ農家「ムーラン・デュ・カランケ」の
シュープレーム・ドゥ・トマトが使われています!!

*メゾン・イクスでだけの限定販売。レストランでは召し上がれませんよ~。


こちらの商品、
パリのパークハイアット・ヴァンドームのシェフのレシピで作られている代物。

やはり南フランスの太陽をたっぷり浴びたトマトを使っているので、日本のトマトでは出せないお味です。
しかも、一流シェフのレ・シ・ピ。その旨味は、ただものではありません。

http://monipla.jp/bl_rd/iid-1667461074eb918d05c0e9/m-4ea53b4adb5fb/k-2/s-0/
 
シュープレーム・ドゥ・トマト

パリのパークハイアット・ヴァンドームホテルのレストランシェフ、ジャン=フランソワ・ルケット氏のレシピで作られた他にはないトマトソース。

プロヴァンスの太陽をたっぷりと浴びたトマトをふんだんに使い、旨味がギュッと詰まった濃厚さ。その仕上がりは極上。

一度使ったら、常備しておきたくなる秀逸さ。


【品名】 シュープレーム・ドゥ・トマト
【原産国】 フランス
【容量】 220g
【賞味期限】 ラベルに記載
【保存方法】 常温で保存。開封後は、要冷蔵。
【詳細URL】 http: / /www .la-maison-d-ex .com /products /detail .php

ひぃ   2011-11-16 20:40:19 提供:La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】

企業紹介

La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】

本業は自然素材の建材輸入・販売である株式会社ニッシンイクスが、「衣・食・住」という視点で事業を拡張し、2010年より、La Maison d’EX. [ メゾン・イクス ]が誕生。
世界からこだわりのある商品の輸入・販売を通じ、上質なライフスタイル、日常の生活から特別な時間へと誘うサービスを目指します。

企業理念は、
1.良いものをよりやすく
2.自然そして本物へのこだわり
3.快適な住環境づくりをとおして社会に貢献

企業目標は、
「社員の幸福」と「社会への奉仕」

社員一人ひとりが働くことのよろこびを実感できる、“働きがい”のある会社づくりを目指しています。また、収益の一部は必ず社会へ還元し、そうすることでまた社会から会社へ何らかの形で利益を還元していただけるという信念に基づき企業活動を行っています。

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