『La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】のファンサイト』
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先日、こんな素敵なオリーブオイルのお試し品をいただきました。
なんだか化粧水の試供品みたい(笑)
とっても風味豊かなオリーブオイルということで、とっても楽しみ。
まずはシンプルに塩とオイルをパンにつけていただいてみました。
一緒に食べたのは、フィッセルさんのじゃがいものフォカッチャ。
うーん、やっぱりここのお塩は美味しい!
じゃなくて(笑)
さらっとしてるのに、味の濃い風味豊かさを確かに感じます。
シチリアのオリーブのような青くささも、スパイシータイプのピリッとした辛みもなく、べたっと重く味わい深いものとも軽いフルーティなものとも、イタリアのオリーブオイルとはまた違いますね。
今度は、このオイル&塩でお豆腐を食べてみました。
パンよりこちらのほうが美味しい♪
ちょっといたずらして、こんなものを作ってみました。
お素麺を使った冷製パスタ。トマト味とレモンスパ風。
フォーに垂らしてコクと風味アップ。
でも、王道のパスタとサラダのドレッシングに使うのがやっぱり一番しっくりきました♪
こちらのオリーブオイル、調べてみたら、コンフィチュールと瓶詰オリーブが大好きな
メゾン・イクス
さんのものでした。
それは美味しいはずだわ~♪♪♪
またポチしようかな。
美味しい体験、ありがとうございました。
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うる 2011-08-12 22:16:06 提供:La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】
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本業は自然素材の建材輸入・販売である株式会社ニッシンイクスが、「衣・食・住」という視点で事業を拡張し、2010年より、La Maison d’EX. [ メゾン・イクス ]が誕生。
世界からこだわりのある商品の輸入・販売を通じ、上質なライフスタイル、日常の生活から特別な時間へと誘うサービスを目指します。
企業理念は、
1.良いものをよりやすく
2.自然そして本物へのこだわり
3.快適な住環境づくりをとおして社会に貢献
企業目標は、
「社員の幸福」と「社会への奉仕」
社員一人ひとりが働くことのよろこびを実感できる、“働きがい”のある会社づくりを目指しています。また、収益の一部は必ず社会へ還元し、そうすることでまた社会から会社へ何らかの形で利益を還元していただけるという信念に基づき企業活動を行っています。