ＧＷに広島帰った時
お友達が持たせてくれた
シロガネーゼに人気のマグロの削り節と
お味噌の記事を書いた事ありました



おいしいマグロ節で一品作っておいし～て書いたの　★




その美味しいお味噌と削り節がまたまた届きましたの



「古江のリチャード」　～天然だしと寺地花かつおの専門店～






こんなオサレな外観を持つお店
外からみるととても
お味噌や鰹節を売っているようには見えませんよね






別の広島のお友達から、大きな包みが届いて
開けてみるとね・・






左上から



耕一郎節　　 かつおぶし　　　　100ｇ　　660円
せれぶ糸削り　　まぐろの削り節　 40ｇ 330円
厚けずり節　 本カツオ　　　　　 80ｇ　　 330円
お味噌






このセレブ節は、白銀のとあるお店でも
買えるらしいですが、シロガネーゼに人気があるらしいです






最初マグロの削り節なんて、贅沢なんだけど
生臭いのでは・・て思った
実はマグロ嫌いなの



それがさ、このせれぶ節は全然生臭くないし
香り豊かな削り節でねぇ・・
お味も濃厚だったの



でも高級だから、少しずつ食べてた私です






こんなに届いたから、たぁ～っぷり食べたい



そういえば今回がギフトで、届いたから






お勧めの食べ方がついてたわ
この厚削り・・温めてそのまま食べてもいいそう
厚切りなので、噛めば噛むほど美味しいうま味が出てきそうよぉ



そういえば『耕一郎節』て社長のお名前から取っているそうです
自分の名前を商品に付けるのは、よほどの自身がないと
つけられないものですよね



古江のリチャードではオンラインＳＨＯPがあります
この削り節以外に、さばの削り節など珍しいものも
ありかした
ただお味噌は無かったなぁ・・あれは店頭用なのかしら・。。



古江のリチャード　気になった方はこちらへ　★




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