La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】のファンサイト

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3星シェフも認めたE.V.オリーブオイル! 貴方のおいしい『飲み方』募集♪

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未知の料理 アヒージョ

スペインの料理 アヒージョ!先日、スペインバルに行き、アヒージョという料理を注文してみました。オリーブオイルで作ったガーリックオイルに、エビがたっぷりと入っています。テーブルに出てきたときには、オリーブオイルがグツグツと煮え立っていて、すぐに食べたらヤケドするんではないか?という感じです。にんにくの美味しい香りと、オリーブオイルのグツグツした感じで、いきなりテンションが上がります。横に添えてあるパンを浸して食べます。もともと家にオリーブオイルも常備してあって、焼きたてのパンにオリーブオイルをつけて食べることはよくありましたが、熱々のオリーブオイルを浸して食べる、なんて初めてのことで驚きました。こんなに美味しいなんて!にんにくたっぷりだし、エビも酒のつまみにはちょうど良い塩かげんなので余計にお腹が空きます。お酒も進みます。自分で作ってみたいなぁ~↓お腹が空いた頃に出てきたのがこれスペインといえばこれですね~パエリア!パエリアは自分でもフライパンで作ったりしますが、ここはちゃんとパエリア鍋で出てきました。家で作ったものと美味しさが全然違う~具材が豊富なせいか、ダシもちゃんと出てるし、オコゲが美味しい!思わず、「この鍋、かっぱ橋で買えないかな?」とか思いました。自分で作っても、味はなんとか出来ても、オコゲが出来ないのでパエリア鍋が欲しくなりました。また本格的なパエリア食べに行きたいな~3星シェフも認めたE.V.オリーブオイル! 貴方のおいしい『飲み方』募集♪

ちみみ   2011-07-30 22:09:55 提供:La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】

企業紹介

La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】

本業は自然素材の建材輸入・販売である株式会社ニッシンイクスが、「衣・食・住」という視点で事業を拡張し、2010年より、La Maison d’EX. [ メゾン・イクス ]が誕生。
世界からこだわりのある商品の輸入・販売を通じ、上質なライフスタイル、日常の生活から特別な時間へと誘うサービスを目指します。

企業理念は、
1.良いものをよりやすく
2.自然そして本物へのこだわり
3.快適な住環境づくりをとおして社会に貢献

企業目標は、
「社員の幸福」と「社会への奉仕」

社員一人ひとりが働くことのよろこびを実感できる、“働きがい”のある会社づくりを目指しています。また、収益の一部は必ず社会へ還元し、そうすることでまた社会から会社へ何らかの形で利益を還元していただけるという信念に基づき企業活動を行っています。

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