マスカルポーネ入り　スフレチーズケーキ作りました！今日はね、こちら。うふふ、ふんわりなめらか、いつもよりコクのあるおいしさを味わえるかな？って。そんな期待を込めて、るーママは…。マスカルポーネ入り（Mew Mamaのetuさんから、うふふ。勝手にね、影響受けてます）スフレチーズケーキを作りました。焼きあがったら、よ～く冷やしてカットして。そしてね、お楽しみは…。今回は、マスカルポーネといちじくとパン・デピスのコンフィチュールを添えてみました。このコンフィチュール。とにかくおいしくって、るーママかなり惚れ込んでいます。イチジクにスパイスが程よくきいていて、アクセントにピッタリ。きっとね、このスフレチーズケーキと相性はぴったりだと思うの。まずは、チーズケーキから。コクと甘さをしっかり感じられるこのケーキは、思っていた以上に美味しい。マスカルポーネの魅力、ますます惹かれちゃいそうです。そして、コンフィチュールを添えて…。スパイスの香りとお味は、とってもいいアクセント。お口の中で、プチプチはじけるイチジク。とっても美味しく頂くことができました。うふふ。もしるーママに、ワイン好きな友達がいたら。このチーズケーキと、コンフィチュールを添えて。。。ぜひ一緒に、って。そんなクリスマスプレゼントを送ってみたいなって思いました。このコンフィチュールに合うスイーツ、今度は何を作ってみようかしら？うふふ。そしてまだあるマスカルポーネで、今度は何を作ってみようかしら！？またまた楽しいお菓子作りができそうです。メゾン・イクスのファンサイトファンサイト応援中現在、記事へのコメントのお返事は、直接皆様の方へ訪問させて頂き、お返事を含めて書かせて頂いています。また、ブログ、コメント欄をお持ちでない方は、こちらでお返事を書かせて頂こうと思います。いつも、本当にごめんなさい。でも皆様のコメント、心からうれしいです！もしよろしかったら、応援の気持ち。２つをクリックしていただけますと、嬉しいです。あたたかい拍手・コメント、本当にありがとうございます。皆様からの気持ちは、るーママを嬉しい笑顔でいっぱいにしてくれます

るーちゃんママ 　 2011-12-15 07:35:32 提供：La Maison d'EX. 【メゾン・イクス】