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『日本ランズエンド ファンブロガーサイト』

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家庭でイカ焼きに挑戦

イカゲソを唐揚にしようと解凍しておいたら クックパッドを見ていてイカ焼き発見日曜の夕飯は 急遽イカ焼きに変更O型のアバウトな私・・・材料の粉類はすべて目分量薄力粉・強力粉・片栗粉を出汁で溶いて 半時間ほど冷蔵庫で寝かせたら準備イカゲソも小さく刻んで 粉の中に入れて混ぜ混ぜホットプレートに油を引いて 生地を流してお玉のおしりで薄く伸ばすひっくり返して両面に焦げ目が付けばとんかつソースとどろソースを塗り お好みでマヨネーズをかけたら完成我が家は、隠し味にからしをちょこっと塗りましたお好み焼きより材料の準備が少なく 思いついたらすぐ作れます 某百貨店で並ばなくても 家で作って たらふく食べられるのがいいです生地に強力粉と片栗粉が入っているのでもちもちして 味もあっさりとして美味しい 簡単だし これから、我が家では何度も登場しそうです息子や娘が帰ってきた時に 食べさせてあげたいなお父ちゃんは スペシャルだと言って 目玉焼きの上にイカ焼きを焼いていましたまぁこれも美味しいだろうけどさ・・・お腹の回りに付いた脂肪は 全く取る気がないようです

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さーくぴ   2011-10-03 11:11:45 提供:日本ランズエンド株式会社

企業紹介

日本ランズエンド株式会社

ランズエンドは1963年、アメリカ・シカゴ生まれ。
上質素材で丁寧に仕立てた、シンプルで美しいウェアを作り続けています。
洋服が主役ではなく、着る「あなた」を引き立てる。
自分らしさを知る大人たちに、愛されているブランドです。

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