おはようございます～。


ちょっと贅沢シリーズです（ちょっと過ぎ・・・・）




豚肉の固まりが安かったので、


タコ糸で縛り、タレ（醤油、味噌、砂糖、生姜）につけて１日


そして、あとはオーブンで焼くだけのラクチンメニュー






でも、固まり肉って、なんだか豪華な気分になれる







ちょっと辛子をつけてみました。









今頃になってミニトマトが数個出来てて、


美味しく頂ました～。




そして、


沢山いただけて、贅沢にお料理させてもらってるゴーヤ


厚めに切って茄子と一緒に炒めて、


ピザ用チーズをちらし、


魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く～～～。


はい、


出来上がり



好評でした～










コーンの缶詰に、豆乳、コンソメキューブを加えて


塩コショーで味をととのえたら、


コーンスープの出来上がり。


そうそう、


仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけるよ。


ホワイトソース作るよりカロリーがだいぶ低い～



・・・・パセリとかクルトンとかあれば最高だったな～









焼き豚は1／3だけ使ってあとは冷凍しました。


コレでいつでも気軽に使えるわ。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




昨日の晩は自分の誕生日の前夜って事もあり
仕事があったにもかかわらず
買出し行って、下ごしらえ



そして
仕事が終わって結構晩ご飯作り頑張りました。
その晩ご飯の様子は・・・・今度ね～～



時間がそんなに無かったので
大したものでは無いかも知れませんが






結構自分では、思いっきりお料理できて、



すごい満足です






今日は、



お料理頑張りたければ、ちょっと贅沢な材料を買いに行かせてもらって、
思いっきり作るのもいいし、



ノンビリしたかったら、それもいいかな。






それよりシーツの洗濯・・・・今日出来るかな






お天気どうだろうか










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紅葉 　 2012-09-15 08:15:19 提供：日本ランズエンド株式会社