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『らてら=モニプラファンブログ』

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パウンドケーキ作りました

すごくお腹がすいちゃって・・

でも食べるものがうちになかったんで、家にある材料でパウンドケーキを作りました!!

・・といっても、混ぜて焼くだけ。


この前『北国アロニア』の記事を書きましたが、アロニアジャムもケーキに入れてみることにしました~~!!!

アロニアは、とっても体にいいらしいので、
アロニアで作ったジャム『ちゃんこいみ』をケーキに投入~~っ!!!



アロニアの実が丸ごとゴロゴロっと入っているジャムです!!
色もキレイで、美味しいです♪



ケーキの材料は適当ですが、

ホットケーキミックス150g(今回は薄力粉とBPと砂糖をミックスして作りました)
砂糖50g、卵1個、溶かしバター20g、プレーンヨーグルト100g、ジャム大匙2杯くらいお好みで


これだけです!!



卵と砂糖を泡立て器で混ぜます。
その後ヨーグルト、溶かしたバターも入れて混ぜます。
最後に粉を入れて混ぜます。ジャムを入れてパウンド型で焼きました!!
170度で35分!!

ヨーグルトが入ってて、バターは少なめでヘルシーな感じ。



ヨーグルトの味はしないけど、優しいしっとりした食感です。
ジャムと合ってて、美味しかったです!!


http://monipla.jp/bl_rd/iid-79236279850bd9866c87fb/m-50ead88cb3824/k-1/s-1/

  2013-04-28 01:14:38 提供:株式会社らてら

企業紹介

株式会社らてら

当社 らてらはサプリメントの通販会社。コンセプトは、素材回帰と新規性です。
まず、サプリメントの製品化にあたって大切にしたいのは、やっぱり素材。なによりも、素材の機能性と信頼性を重視したいと思っています。そして、ひとクセもふたクセもある素材を軸に「こんなの見たことない!」と言われるようなニッチでオリジナリティのある製品を企画していきます!!

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