『らてら=モニプラファンブログ』
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株式会社らてら |
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~~朝ごはん~~
お味噌汁 (大根 ・ 椎茸 ・ 小松菜 ・ 小金平)
goodness superfoodsファイバーブースト 1st
柿と牛乳のドリンク
奄美 加計呂麻島さとうきび酢『きゅら』
~~お昼ごはん~~
お味噌汁 *朝と同
焼き芋 (種子島甘蜜芋 みつ姫)
殻付き落花生
煎り銀杏
みかん
~~夜ごはん~~
糠漬け (蕪)
白菜キムチ
カレースープ (キャベツ ・ 南瓜 ・ 人参)
フィラデルフィアクリームチーズ ブラックペッパー
茹でブロッコリー (胡麻マヨ)
だし巻きたまご (おろしわさび)
*昨夜新たに焼いただし巻きたまご。
今回はのだし巻きたまごは、爽ちゃの「9:1なんよ。」に従い、卵液:出汁=9:1に。
川津幸子さんのねぎ豚
*『dancyu 日本一のレシピ 永久保存版』で、「これよ!これっ!!」と目が惹かれた写真が、このねぎ豚。
お得意のストーブの上で、ゆっくりじっくり煮込みました♪
昨夜は葱のみ食べましたが(大量に煮上がっているので)、味がしみ込みとろっとろになった長葱、ウマ~(・∀・)
ピェンロー (白菜 ・ 椎茸 ・ 豚ロース薄切り ・ 即席マルタイラーメン)(塩 ・ 醤油 ・ 一味唐辛子 ・ ピパーツ)
*参考レシピ → 妹尾河童さんのピェンロー(扁炉)
*これまた『dancyu 日本一のレシピ 永久保存版』に載っていたレシピを参考に(この本、大活躍♪)。
先週末は買い出しに行かなかったので、冷蔵庫にある野菜の在庫とにらめっこ。
個人的に「クリーム煮も炒め物も飽きてきた。」のでネットを徘徊するも、「これぞ。」というレシピには当たらず:;
何気なくパラパラめくった『dancyu 日本一のレシピ 永久保存版』の一番始めのページに、いいのがあるじゃないですか!
干し椎茸はないので生の椎茸で代用、鶏もも肉もないのでこれまた割愛、春雨の代わりに即席マルタイラーメンを。
鍋物?に胡麻油を入れるという発想はなかったなぁ~、斬新。
今夜が楽しみ( ´艸`)
お菓子いろいろ
栗の渋皮煮
林檎パウンドケーキ
*昨夜焼いた林檎パウンドケーキ。
レシピの指示では“180度で45分焼く”だったのですが、温度がちょっと高すぎた様子。
焼き過ぎ感満載の色(´・ω・`)
今朝見たAll Aboutでは“160度のオーブンで30分から40分焼いて”とあるので、次回はこちらのレシピで作ることにします。
今回春雨の代わりに使ったのは、ストックに眠っていたこちら。
「いつか、熱々のラーメンをふぅふぅしながら食べたい。」と思って買ってあったのです。
が、相方ともどもそれほど麺喰いではなかったんですよね。 ←
なかなか日の目を見ないので、この機会に使ってしまおうかとw
マルタイ 棒状めん
棒ラーメンでおなじみの、ノンフライ・ノンスチーム製法のストレートめんです。
即席 マルタイラーメン
生の風味 煮込み3分 味一流
即席棒状めんのパイオニア商品です。
めんはノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。
スープはチキンとポークをベースにした風味豊かなあっさりしょうゆ味です。
1食(82g)当たり 278kcal
「春雨がないなら、ボクはマルタイを推すね。」
昨日の【1ヶ月ダイエット】1Dayミラクルダイエット
に続き、今日からモニプラさんでいただいた、奄美 加計呂麻島さとうきび酢『きゅら』を飲み始めました。
計6ℓ、12本のお酢をお届けいたします。の言葉通り、ど~んと12本のさとうきび酢『きゅら』が到着!
段ボールに貼られたアマミノクロウサギのイラストがカワイイのね♪
お勧めの飲み方は、1日の目安は30ml(大さじ2)。お酢特有の酸味がありますので、必ず水や牛乳で5~20倍に薄めてお飲みください。とありますが、先ずはストレートで。
①はじめての印象
以前果物酢を飲んでいたりしたので、思ったよりもツンツンしなくて、飲みやすく感じます。
私は、元々酢のものが好きですし。
加計呂麻島のさとうきび酢に若干量の黒糖を加えたものだからか、まろやかで口当たりもいい(・∀・)
ハイ、倍量飲んじゃいましたw
半年より短期間で飲み切っちゃいそうね(´∀`)
体験レポートは、①はじめての印象②3ヵ月後③6ヵ月後の合計3回。
宜しくお付き合い下さいませ★
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前日歩数 6596歩
まさ姫 2013-12-02 19:30:00 提供:株式会社らてら
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当社 らてらはサプリメントの通販会社。コンセプトは、素材回帰と新規性です。
まず、サプリメントの製品化にあたって大切にしたいのは、やっぱり素材。なによりも、素材の機能性と信頼性を重視したいと思っています。そして、ひとクセもふたクセもある素材を軸に「こんなの見たことない!」と言われるようなニッチでオリジナリティのある製品を企画していきます!!