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お料理モニター募集!便利でおいしい【今週の献立食材お試しセット】2人分×3日分

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*〆には、豚バラと茄子・玉ねぎの味噌炒めにて♪




ローソンフレッシュ 今週の献立食材セット3日目です。

*豚バラと茄子・玉ねぎの味噌炒め
*きゅうりとトマトのサラダ

この3日間、青ネギの登場もたびたびあって、
きちんと使い切りができて嬉しかった。

今日も、味噌炒めに登場してますね。

材料の使い方も、こうしてとても勉強になる3日間でした。



こちらのヨーグルトは、おやつか?
と勝手に想像していて(ありえんでしょ・・・)、
これは、ヨーグルトソースを作って、
サラダに使うものでした。



ヨーグルトに、オリーブオイル、塩こしょうで味付けをしたもの。
乳化させて、とってもクリーミーなソースになりました。

きゅうち、とまと、玉ねぎを和えて、
とってもおいしいサラダの完成。



彩がいいってことは、栄養バランスもいいってこと♪

栄養のバランスもいい♡ってコトは、
写真を見てもわかります。
 
そうそう。
茄子のみそ炒めは、難しいぞーって思っていた私。
茄子は火が通りにくいのですよね。
さっと炒めて蓋をしてしばらくおけば、
きちんと火が通ってました。
なるほどね♡
しかも味付けは、ごくシンプルなのに、
おいしい♪と家族からも好評。
いろいろ勉強になりました。
今回せっかくご縁をいただいて会員になったので、
これからも、上手に利用させていただきたいと思っています。


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はなこ   2016-07-19 00:00:00 提供:株式会社ローソン

企業紹介

株式会社ローソン

ローソンはコンビニエンスストア業界のイノベーションリーダーを目指します。
今後も新しい挑戦を続け、お客様の身近なコンビニだからできることを考え続けていきます。2013年からは、皆様の健康で長寿な暮らしをサポートしたい、との想いから、「マチの健康ステーション」として地域の健康一番店を目指しています。

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