ローソンフレッシュさんの“今週の献立食材 おためしセット”を使って、
ごはん作ってみましたぁ～っ
2日目
☆サーモンのクリームパスタ
☆ごぼうとエリンギのきんぴら
2人分の材料をこちら

今回のおためしセットの中で一番楽しみにしていた献立
クリーム系のパスタ、大・大・大好きなんですっ
まずはごぼうとエリンギのきんぴらの準備から・・・

みりん・酒・砂糖・しょう油を加えて、汁気を飛ばして炒めるだけ

驚くほどあっという間に完成

小こねぎを彩りに使ってるんだけど、
細かく刻むんじゃなくて、4cmほどの長さに切って加えるのが新鮮
このキンピラ甘めの味付けでめちゃくちゃ美味しいのぉ～
小ねぎの風味もイイっ
ごはんのおかずはもちろん、お酒のあてにも最高な逸品
旦那からも絶賛の嵐でさぁ、完全にリピ決定でございますっ
さらに人参を加わえて、彩りをもっと良くしてもイイね
お次はパスタを作るよぉ～

本格生パスタ、なんと茹で時間3分

バターで玉葱やサーモンを炒めてから、
白ワイン・塩コショウ・パントリークリームを加えて、
沸々してきら茹であがった生パスタを加えてソースに絡めたら完成
仕上げに細かく刻んだ小こぎをパラリ

サーモンはねぇ、2/3を炒めて、残りの1/3は生のままで使ってるから、
食感や味わいの違いを食べ比べできて、得した気分
生パスタはもっちもちで本当に美味
パスタ大好きでよく作るけど、
この生パスタはいつも使ってるパスタとはレベルが違う～
もうお店よ、お店、完全にお店レベル
白ワインプリーズ

和な感じのきんぴらと洋風のクリームパスタとじゃ、
正直組み合わせとして合うのかなぁって思ったけど、
濃厚でマイルドなクリームパスタと甘辛いきんぴらが本当によく合う
料理の組み合わせ方も勉強になるわぁ～
残る献立は3日目のみ
終わりが見えてきたら、悲しくなってキターッ
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ぽー 　 2016-07-23 16:06:09 提供：株式会社ローソン