昨日の夕ごはんはこんな感じ豚バラ肉と茄子・玉ねぎの味噌炒めきゅうりとトマトのサラダ~ヨーグルトドレッシング~塩ゆでとうもろこし&枝豆ほうれん草としめじのお味噌汁 ローソンフレッシュ2日目豚バラ肉の炒め物とサラダがローソンフレッシュの提案メニュー 豚バラ肉＆茄子＆味噌って絶対はずさない組み合わせだよねやっぱり美味しかった普段この組み合わせだとこってり系の味付けにしてしまう事が多いのだけど、この提案メニューはそこまで味も濃くない年代選ばず美味しく食べられるメニューかも レシピのアドバイス欄に書いてあった、“油を吸いやすい茄子は蒸し焼きにすると良いです“というのが実は知らなかった知識なのでなるほどとなりましたこういうプロレシピ付きだと、今まで知らなかった調理の小技が知れるのも魅力だよね 我が家では滅多に登場しない、ヨーグルトドレッシングのサラダも出てこない理由は主人がちょっと苦手で、私もそこまで好きではないからなんだけどでもたまに作るには良いよね普段作らないメニューも作れるのがこういうセットの魅力だと思いますなんだかんだ言いながら主人も食べていましたし そして、＋１副菜として塩ゆでした夏野菜を2品トウモロコシと枝豆 まさかお試しさせていただけることになるとは思わず、生協でいろいろ夏野菜を買ってしまっていまして まぁ週後半でメインで使っていく予定ではあるのだけど、鮮度命な品が多いのが夏野菜とりあえず、保存方法を調べつつ、一番鮮度を感じる食べ方はこの段階でしとこうと思ってトウモロコシ＆枝豆は冷蔵でも冷凍でも茹でてからの方が美味しく保存出来るようだしね シンプルに塩ゆでしているだけなのに美味しいのが夏野菜の魔力だよね色々な料理にしようと思っているので今から楽しみです そして、生協のお野菜ややっぱり結構質が良い気がする地元のスーパーが激安だから、多少それには価格劣るけど、でもこの品質でこの値段なら納得だなぁとはいえ、予算管理もしなくてはなので、うまく使い分けていきたいなと思います さて、ローソンフレッシュの夕ごはんは今日が最終日美味しそうなメニューなので今から楽しみです しかし…今日は暑いね暑さに負けないように水分補給はしっかりしていきましょうMiDo ローソンフレッシュファンサイトファンサイト参加中

MiDo 　 2016-07-12 12:45:00 提供：株式会社ローソン