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『ローソンフレッシュファンサイト』

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お料理モニター募集!便利でおいしい【今週の献立食材お試しセット】2人分×3日分

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カルピスゼリー付き弁当&「今週の献立食材お試しセット…1日目」

昨日UP出来なかったので、金曜の息子のお弁当です。デザート付き (レモンペッパーチキン、あじフライ、野菜のツナサラダ、ごぼうとエリンギのきんぴら、トマト、カルピスゼリー。)



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さて、先日紹介しました、ローソンフレッシュの【今週の献立食材 おためしセット 2人前×3日分】作ってみましたよ~。まず使ったのはこちら。 この材料で、かつおの手こね寿司と 揚げゴボウとエリンギのサラダを作ります~。



レシピ付きなので、料理が苦手でも安心?( ̄▽ ̄)かつおのたたきを半解凍にしてスライスし、タレに漬けておいて。ご飯には…。

すし酢を作って混ぜて、すりごま、生姜の千切り、ミョウガの小口切り、きゅうりの塩もみも混ぜて…。生姜の千切りとミョウガ…、

大人は好きだけど、息子は食べるだろうか…?( ̄Д ̄;;

娘は好きだけど、息子は紅ショウガは食べないし、薬味類は苦手なんだよね。でもこれがカツオの生臭みを消すんだろうし…。

とりあえず、レシピ通りに作るか。最後にカツオを混ぜて出来上がり。息子、食べるかな…? 杞憂でございました。(* ̄ー ̄*)普通にガツガツ食べてたわ。

やっぱり生姜とミョウガがいい仕事してる~。副菜は…。 素揚げしたごぼうとエリンギをトマトまぜ、酢、醤油、砂糖で和えます。珍しい組み合わせだな。 ん~…。

美味しいけど、トマト…、じゃなくてもいいかな…。(我が家の好みとしては。)

一緒に食べると食感が合わないような。残念ながら、娘はトマトばかり食べ、息子もちょっとつまんだだけだった。

ちょっと大人向きのおかずかもね。



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つぶあん   2016-07-09 22:51:36 提供:株式会社ローソン

企業紹介

株式会社ローソン

ローソンはコンビニエンスストア業界のイノベーションリーダーを目指します。
今後も新しい挑戦を続け、お客様の身近なコンビニだからできることを考え続けていきます。2013年からは、皆様の健康で長寿な暮らしをサポートしたい、との想いから、「マチの健康ステーション」として地域の健康一番店を目指しています。

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