『ローソンフレッシュファンサイト』
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ローソンフレッシュさんの“今週の献立食材 おためしセット”を使って、
ごはん作ってみましたぁ~っ
これでおためしセットが最後かと思うと悲しい~っ
3日目
☆豚バラと茄子・玉ねぎの味噌炒め
☆きゅうりとトマトのサラダ
2人分の材料はこちら
下準備バッチOK
味噌炒め用の合わせ調味料も準備でけたぁ~っ
酒・みりん・・・各大さじ1
砂糖・・・小さじ1
味噌・・・大さじ1
しょう油・・・小さじ1
途中で蒸し煮にするって、味噌炒めで初めてしたわぁ~っ
調理工程勉強になるなぁ~
豚肉と茄子を蒸し煮にしたあと、
玉ねぎを加えて透き通るまで炒めたら、
仕上げに調味料とすりごま・こねぎを加え混ぜて完成
豚バラと茄子・玉ねぎの味噌炒め、めっちゃいいニオイ
茄子とろとろでうんまぁ~い
きゅうりとトマトのサラダは、
ヨーグルトベースのシンプルなドレッシングに野菜を絡めるだけ~
めっちゃ簡単なのに、ちょっとデリ風なオシャレなサラダに
でも、サラダを作ってみて感じたのは、
塩コショウは結構強めが美味しさのポイントかも
野菜がしっかり食べられる献立に旦那もニッコリ大満足
献立を考えないで済んだ3日間、本当に楽チンだったなぁ~
栄養のバランスもしっかり考えられた献立の数々に
ただただ「ありがたや~」と呟いておりました
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ぽー 2016-07-24 23:23:04 提供:株式会社ローソン
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今後も新しい挑戦を続け、お客様の身近なコンビニだからできることを考え続けていきます。2013年からは、皆様の健康で長寿な暮らしをサポートしたい、との想いから、「マチの健康ステーション」として地域の健康一番店を目指しています。