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まず最初に作ったのが鰹の手ごね寿司♪

レシピは付属されておらず、ネットから見るタイプだった。
確かにペーパーレスにはなるけど…あたしの場合は古いタイプのiPhoneなので、画面が小さくかなり苦労( ；´Д｀)

材料はこんな感じ。

配分には気を付けないと、違うメニューの材料が無くなってしまうので注意！

鰹はスライスして、付属のタレと（B）と和える。

きゅうりもスライスし、塩揉み。

生姜は千切り。
小葱、ミョウガも細かく刻む～。

（A）とご飯&刻んだ生姜、小葱、ミョウガを混ぜ鰹を加え手完成♪

コレは一人前♪( ´▽｀)
やっぱりタタキは美味しい！

生姜やミョウガもアクセントになり、とても満足♪(´ε｀ )

次は揚げごぼうとエリンギのサラダ。

ごぼうは細切りにして、水にさらす。

エリンギも縦に切る～。

トマトはちょっと小さ目に。

ごぼうとエリンギは素揚げにして…。

トマトと酢・砂糖を加えて完成！ 

ん～とてもシンプルな味付けだから子供にはどうかな～？？って感想。
しかも夏場の揚げ物は辛い(T ^ T)

ごぼうやエリンギはトースターで焼けるのなら、そっちがイイかもね。


LAWSONフレッシュさん。
ありがとうございましたm(_ _)m
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