今日もローソンフレッシュで楽ちんご飯♪ 今日の献立は・ 豚バラと茄子・玉ねぎの味噌炒め・ きゅうりとトマトのサラダ まずは、豚バラと茄子・玉ねぎの味噌炒め! <食材>・ 豚バラ肉 … 1パック・ 茄子 … 2本・ 玉ねぎ … 1/2個・ 小葱 … 2本・ サラダ油 … 大さじ1 <用意する調味料>・ 酒・みりん … 各大さじ1・ 砂糖 … 小さじ1・ 味噌 … 大さじ1・ 醬油 … 小さじ1 食材を炒めてから調味料をあわせるだけでできる楽ちんメニュー!間違いのない美味しさです♡ プリプリジューシーなお肉と、ゴロゴロ野菜の組み合わせが絶品! お次は、きゅうりとトマトのサラダ。 <食材>・ きゅうり … 1本・ トマト … 1個・ 玉ねぎ … 1/4個 <用意する調味料>・ オリーブオイル … 大さじ1・ ヨーグルト … 大さじ3・ 塩コショウ少々 前にポテトサラダを作る時にヨーグルトを入れすぎて失敗しちゃってから、なんとなく避けて来た料理に使うヨーグルト。 オリーブオイルの風味が混ざるだけでこんなにも美味しくなるなんて 不思議と合うし、野菜がどんどん食べられちゃう☆ だんなさんも『これヨーグルト入ってるの?こういう食べ方もあるんだね!美味しい!』と大絶賛でした またつくろっと♪ にほんブログ村☆
投稿日時:2016/07/12
: everyday happy!だいありぃ
提供:株式会社ローソン