ローソンフレッシュファンサイト／ローソンフレッシュ【今週の献立食材 お...の口コミ（クチコミ）・レビュー（はなこさん）

ローソンフレッシュさんから届いた食材

第一日目のメニューは

*かつおの手こね寿司

*揚げゴボウとエリンギのサラダ

届いた食材から材料をピックアップするとこんな感じ。

薬味は常備していないご家庭も多いと思う。

特に、みょうがなんかね。

だから、こんな風に食材セットに入って届くのは嬉しい。そして重要かなと。

きゅうりは輪切りで塩もみ

みょうがは輪切り

しょうがは、針しょうがに。

薬味系はこんな感じで、、、

酢飯と合わせて準備します♪

かつおはスライスしたら付属のタレに漬けるだけ。

すりごまと合わせるハズだったのですが、

いりごましかなくて、こちらで。。。

私もここは、絶対すりごまだ！と思ったのだけれど、

あたり蜂が紛失中で・・・（いったいどこにしまったのか・・・？）

ごはんと合わせれば手こね寿司の完成！

そして、もうひと品。

ゴボウを揚げ、ドレッシングで和える。

と、エリンギも素揚げするのですね～。

焼くか炒めるか蒸す。の印象だったので、

素揚げしたエリンギちゃんは、初めて。

なかなか気に入りました！

食感が楽しいですー♡

こうして出来上がった食事は、

見た目の美しさだけでなく、バランス的にも抜群な感じ。

専門プロが作った献立ですものね。

素晴らしいわ。

いつも我流でお料理しちゃうから、

レシピ通りに作るのって、味付けもどこか新鮮に感じるし、おいしい！

ごちそうさまでした♡

このあとまだ２日分の献立があります＾ｍ＾。

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