ローソンフレッシュファンサイト／ローソンフレッシュ【今週の献立食材 お...の口コミ（クチコミ）・レビュー（MiDoさん）

今日では無くて昨日のごはん（更新が追いついていない私 ローソンフレッシュメニュー1日目 かつおの手ごね寿司揚げごぼうとエリンギのサラダ刺身こんにゃく～酢味噌添え～ほうれん草としめじのお味噌汁 かつおの手ごね寿司と揚げごぼうとエリンギのサラダがローソンフレッシュの提案メニュー 日曜日だったので主人にもお手伝いしてもらいました主人はかつおの手ごね寿司担当いつものごはんよりはしっかりレシピ書いてあるから作りやすいかな、と思っていたのだけど料理慣れしていない主人にはきゅうりの薄切りの厚さやら生姜の千切りの切り方やらわからないことも多かったようででも、基本的には手を貸さないで作っていただきましたよちゃんと美味しそうにできてるでしょ たぶん、料理苦手な主婦でもうちの主人よりは料理できるかと思うし、比較的再現性の高いレシピだと思います レシピにはちょっとしたコツや応用の仕方も書いてあったので、レパートリー広げるにもいいかも かつおの手ごね寿司はみょうがの効いたごはんがさっぱりしてて、夏に良い味付けだった胡麻や大葉散らしても更に美味しくなりそうな感じの爽やかな味 揚げごぼうとエリンギのサラダも、普段は敢えて副菜では揚げものやらないから新鮮だったなトマトと揚げ野菜でつくるサラダっていうのも以外だったけど美味しかった エリンギはカリウムも豊富だそうなので、妊娠後期の手の浮腫みに悩む私にはおあつらえむきメニューだったかもしれません ＋１の副菜は刺身こんにゃくを出しました生協で安く買ったのがお家にあったので刺身こんにゃくって酢味噌と相性良いよね手軽に一品出したい時、こういう存在はとても便利です ローソンフレッシュ、初日のメニューはなかなかな美味しさでした2日め・3日めメニューもお楽しみに ではでは素敵な夢が見れますように…というか良く眠れますように MiDoローソンフレッシュファンサイトファンサイト参加中