今日から息子の期末テスト。なので、お弁当はお休みで~す。ヽ(´▽`)/ということで、ローソンフレッシュの【今週の献立食材 おためしセット 2人前×3日分】の、続き。これを使って…サーモンのクリームパスタとごぼうとエリンギのきんぴらを作りました~。スモークサーモン大好き~でも、パスタに使ってしまうのね。パントリークリームって、初めて使う…。コーヒーや紅茶に入れるのに適してるらしく、生クリームより乳脂肪分が低いみたい。100mlのパックだから使い切りで便利だな。んで、完成~ スモークサーモンは最初に炒めるのと、最後に混ぜ合わせるのと2回に分けて。最後に炒ったパン粉をかけて…。重すぎず軽すぎず、これは美味しかった~。(◎´∀`)ノそれと…。ごぼうとエリンギのきんぴら。 1日目の揚げごぼうのサラダは好みが分かれる感じだったけど、こちらは誰でも美味しく食べられる味。でもこの味は、出来ればパスタじゃなく、ご飯のおかずにしたかったな。カツオの手こね寿司の揚げごぼうのサラダと、副菜を逆にした方がいいような。ちなみにこのきんぴらは、金曜のお弁当のおかずにも使ってま~す。( ̄▽ ̄)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。パスタは先週の夕ご飯でしたが、昨日は…すきやき~父ちゃんの会社の取引先の方からお中元でいただいたんだけどさ、父ちゃんは、「俺はいらんから、3人で食って。 R(息子)がかなり食うから、俺いたら足らんやろ。」と、ひとり単身赴任先へ…。(▽)父ちゃんの日々の苦労のおかげなのに、すまんのぅ~~。((w´ω`w)) もっかい、すまんのお~。当たり前だけど、ため息の出る美味しさでした。が…、父ちゃん抜きで贅沢に食べた罪悪感のせいか…、父ちゃんが極秘の任務で遠くの国へ赴任し、家族にも一生会えなくなる…、という、怖~~い夢を見た。(@Д@;子供達と大泣きして引き止めるところで目が覚めた。Σ( ゜Д゜)ハッ!夢か…いや~、まじ怖かったわ~。ヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ怖かったわ~にほんブログ村海外ドラマの観過ぎだってば…、と思われましたら、ポチっとね~。ローソンフレッシュファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2016/07/12
: ぽかぽかの日常
提供:株式会社ローソン