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いつもの料理に、ちょっと一手間をくわえるだけで、
見た目でも楽しめて、食べる前から美味しそうに食欲をそそられる食卓、、、
理想的ですよね~。
もうすぐ年末年始だし、おせち料理なんかにも包丁の使い方ひとつで、
アートのような一品ができたりするので、作る側も楽しめたりします。
先日スーパーで見つけたのが、野菜の皮むき~カットが手早くできるピーラー
ののじ 根菜フリルサラダ 削り~ナ
お、これ、見たことあるー! って人も多いかと思います。
ドラッグストアにも置いてますし、最近みるみる身近で見かけます。
このなみなみの刃の構造は、独自のマイクロ三角刃なんだそうえ、
斜め刃である弱点にもなっている 横滑りもなくて安全なんですって。
見ておわかりのように、刃の幅が一般的なピーラーよりも広めなので、
ダイコンだって一度で、シャーッ!! とカットすることができました。
それに、持ち手の部分に空いている 指かけリング があることによって、
女性でも軽いチカラで野菜をカットすることができる仕組み。
もちろん、切り口の厚の調整も、2段階でできるので、用途も多い♪
お鍋が美味しい時期なので、ダイコンや人参もするするカットできるし、
お節料理でもこれを使って、いろいろアレンジしてみようかな、と思います。
chee 2016-11-29 10:08:38 提供:ののじ株式会社
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