今日は年に一度のサブウェイの日だったから、

ランチに行ってみようと思ったら、延期になっちゃってました。

こんな時だから仕方ないけど、ちょっと残念。

なのでお昼は、おうちでスコーンを焼くことに。

私、お料理は苦手だけど、

パン作りやお菓子作りは大好きです。

そんなに難しいものは作れませんが…



でも、とっても難しそうだけど、

是非ともチャレンジしてみたいスイーツを見つけました。

フラノデリスさんの『半熟ロールフロマージュ』。




繊細そうでめちゃくちゃ美味しそう！

ふわふわで、シュワシュワで、とろとろな

ロールケーキだそうです。

そんなの、食べたことも見たことないです！



私ったらそもそも、『フロマージュ』の意味を知らず、

思わず調べてしましました。

フランス語で『チーズ』って意味なんですね。

そうなんだぁ。

じゃぁ、このロールの中に入ってるのがクリームチーズなの？

それともロールケーキがチーズ味なの？

それにしても、半熟ってどうやって作るの～？

…と興味津々。



原材料は、「生クリーム、牛乳、チーズ、卵、

砂糖、小麦粉、洋酒、バニラ」と、

特に変わったものは入っていないようです。

と言うことは、作り方次第で

こんな不思議なスイーツができてしまうんですね。

そういうのって、ホントすごいなぁと感心してしまいます。



我が家に来客があった時の手作りデザートって、

プリンやアップルパイなど、

だいたい無難なもので決まってしまっているのですが、

この『半熟ロールフロマージュ』を作ってお出ししたら、

驚くと同時にとっても喜んでもらえそう！

原材料を見る限り、大抵家に常備してあるものでできちゃうようなので、

急な来客時にも作れちゃうという点もポイント高いです。

是非是非マスターしたい一品です。



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みのり 　 2011-03-25 22:05:07 提供：株式会社ルノール