『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』
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むしむしした夏あじ〜っ
汗はかくし、こういう時こそ、涼やかに、おいしいスイーツでも食べて、気分を軽やかにしたいっ
そう思いました私、とっておきのものを用意して3時のおやつの時間を迎えました
そう、今日の3時のおやつは、これよ(さざえさんみたいだね・・)
フラノデリスのドゥーブルフロマージュ
暑い夏に、ぴったりの、さわやかなチーズの酸味と、フレッシュな生クリームの感じが素晴らしいケーキでやんす。
届いたと同時に、かけよる私と、かわい子ちゃん
思わず、まじまじと、中を見つめてしまうほど、おいしそうなケーキですうひょっ
さっそく、コーヒーを用意して、いただくことにしました。
うちのかわい子ちゃんも食べたそうにして、私の周りをはいはいでうろうろと・・
まるで、ハイエナやぁ〜
包丁で切って中を見てみると、
中が、2層に分かれているみたい・・あ、だからダブル(ドゥーブル)フロマージュなのねと
だいぶ後になって気が付きましたすいませ〜ん。
・・・ってか、おいぃ〜、食べようとしてるしぃ〜っっ
美味しいものには、突進してくる、かわい子ちゃん
すごいわ・・思わず唖然
気を取り直して、いただきまあーす
チーズが2段になっているので、ご説明いたしますが(オホン)
上のほうが、生クリームと一緒になっている軽い感じのタイプ
口に入れるとふわっととろけるような食感が魅力的
さわやかな感じ。軽い。すっと口でなくなってしまうようなフレッシュ感です
生クリームの新鮮な感じも、よくわかるポイントですね〜。
そして、下の段は、クリームチーズの味がしっかりと味わえる濃いめのチーズケーキ。
・・とはいっても、重ったるくないところが、上の段にマッチしてバランスがすんばらしいのですぅ
どちらかというと上のほうが甘めで、下のほうがチーズの酸味が程よく出ていてそこも
混ぜ合わせるとダブルで美味いっ秀逸です
ちょこっと、かわい子ちゃんにもあげてみたところ
ちょこっとだけじゃすまなそうな勢いで、食べる食べる
タルト生地まで、食べる!という感じだったので、結局小さいピースを半分ぐらい
あげるはめになりました。うぇーん。一人占めしたかったのにぃ・・・
ま、子の成長を喜ぶ母親に、早く私も成長したいものです。
夏のフレッシュな3時のおしゃれなおやつに、このケーキおすすめします
みみちょこ 2011-07-30 17:04:36 提供:株式会社ルノール
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